Concurso Merendeiras de Excelência é uma iniciativa estruturada para enfrentar um desafio concreto das redes públicas: a crescente dificuldade de atrair e reter profissionais qualificados para a alimentação escolar. Em um cenário de escassez de mão de obra, baixa valorização histórica da função e alta rotatividade, o programa transforma a merendeira em protagonista da política educacional. Liderado pelo Chef Renato Pacheco (Espia da EPTV Globo), o concurso valoriza e promove capacitação técnica, incentivo à criatividade e aprimoramento da qualidade nutricional, reconhecendo que a cantina escolar é parte essencial do ambiente pedagógico. Uma alimentação bem planejada impacta diretamente a concentração, a frequência e o desempenho dos alunos, além de fortalecer hábitos saudáveis desde a infância. Ao valorizar publicamente essas profissionais, engajar a rede municipal e estimular boas práticas, o projeto fortalece a política de alimentação escolar como eixo estratégico da aprendizagem, da saúde e do desenvolvimento social.

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